茶文化在我国可以说是博大精深的，不知道有几千年的历史，但作为日常生活中常见的饮品，人们更多的是直接购买成品，茶叶种植、炒制等过程交给专家来经营。近年来，随着生态旅游的出现，很多茶园对外开发，甚至很多茶园成为旅游景点，人们对茶叶不再仅仅停留在品茶的阶段，而是进入茶园，近距离接触茶叶生产的全过程。亲自采茶也是一次很好的经历。位于四川省宜宾市屏山炒青高山富硒生态园便是其中之一。

　　这里被称为“屏山炒青高山富硒生态园”，顾名思义，生产的茶叶是著名的平山炒。喜欢喝茶的朋友们应该都知道，这个炒平山菜是绿茶里非常好的类别。这是农业部批准的产品地理标志注册保护的类别之一，与其他绿茶相比，除了同样重视茶本身的品质外，还有“油炸”一词。也就是说，在加工过程中要特别重视化工，当地汽车的历史已经超过2000年。

　　这个茶园现在对外开放。不仅如此，我还欢迎大家。茶园周围建有了望台、亭子等设施和插入茶园内的步道。让大家近距离接触，感受茶园。只是现在是冬天，不是采茶的季节，茶树的颜色看起来也很深。

　　进入茶园后，你会发现这里和其他茶园有明显的不同。就是这里不仅有低矮的茶树，还有间隔比较大的树木。真神奇。据当地人说，这些树都是梨树，可以想象明年春天，白色的梨花上会长出浅绿色的嫩芽。这个景象多么美丽，现在看不到这么盛大的景象，但看照片后垂涎也不错。

　　我去的时候天气正好放晴。冬天温暖的羊特别舒服。浸泡一杯丙山后变青，上等茶茎坚硬有光泽，有高大持久的夜香，浸泡后汤汁黄绿明亮，叶底黄润。品尝一口，就能感受到新鲜酒精回归感怀，补充茶点，完美的下午茶时间开始了。

　　我们沿路开车来，路况很好。其实以前是一个封闭的小山村，大山给了我珍贵的茶叶，也切断了外界的联系。现在，开通的大道不仅能让茶叶更快地运输，游客们说“要想成为富翁，首先要修路”是有道理的。去宜宾旅行的话，来这里也无妨。

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