白茶通常有五个级别分割。第一级是白色磨坊银针，第二级是白色牡丹，第三级是Bigmei，第四级是Shoumei，第五级是新工艺白茶。

　　级别：Baihao银针

　　白色银针属于芽茶，因为它由茶芽组成，是白茶中最高水平的。芽是胖的，形状像针，白色，白色和白色，如银。白色的银蛋蛋s茶在沸水后凉爽，香气清晰，汤很柔和，味道新鲜而令人耳目一新。

　　白色银针可以分为高级别的白色银针和第一个级白色银针。采摘标准是所有的芽和树叶，但是特殊的采摘时间较早，营养素更多。因此有更多的白色。

　　2.两年级：白色牡丹

　　白色牡丹是由一片芽，一片叶子，一根芽和两个叶子制成的，上面是大型白茶树或水仙物种的新芽。干茶是灰色的，绿色的叶子，绿叶剪裁了银色和白色的心，像花一样，叶子的后部有白色的丝，造成银包装的声誉，汤是橙色的和半透明的，绿叶是充满嫩芽。提到这一点的特征是众所周知的。

　　白色牡丹可以分为特殊的白色牡丹，第一级白色牡丹，第二级白色牡丹和第三级白色牡丹。采摘标准是一个芽，一片叶子或一根芽和两个叶子。

　　其中，牡丹之王的采摘时间（特殊白色牡丹的民间名称）紧贴着白色银针的后面，形状更靠近白色的银针。随着茶树的继续生长，边界牡丹的水平越低，一个芽两次出现，两个芽和两个。叶子的概率越高，叶子越宽。

　　3.三级：Gongmei

　　Gongmei指的是由一个芽，两叶，三片叶子和蔬菜茶制成的白茶。由于其薄的形状，它以其看起来像Emei的名字命名。这是一种典型的“小白色”茶，具有很多心脏和鲜艳的绿色。酿造后，汤是橙色或深黄色或叶子的底部。味道很醇厚。眉毛的特征是茶的香气。酿造后，汤很明亮，叶子伸展，香气柔和，回味很长。 Gongmei是由用茶和茶树制成的白茶制成的。眉毛的等级低于银针和白色牡丹。

　　4.四个级别：Shoumei

　　Shoumei由短芽和大型白茶片制成，用于采摘和茶品种。 Shoumei干茶的外观看起来像落叶叶。后来，由于蔬菜茶的产量很小，因此逐渐开始将大型白茶作为原材料制成。在原材料和工艺的各个方面，眉毛的质量高于Shoumei。酿造后，香气新鲜且醇厚。

　　Shoumei可以分为特殊的 - 级寿命，第一级出生地，第二级shoumei和第三级shoumei。采摘标准是一个芽三或​​一个芽和四片叶子。

　　5.五个级别：新工艺白茶

　　新型的工艺白茶有略带回流的茶形叶子，一半是卷的，深绿色的颜色略带棕色。酿造后，茶汤为橙色和红色。 ，给人们一种柔和和甜蜜的感觉。

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